Ernährungsberaterin Katrin Kleinesper

Katrin Kleinesper ist Diplom Oecotrophologin (Ernährungswissenschaftlerin) und zertifizierte Ernährungsberaterin. Sie steht unseren Mitgliedern mit Rat zur Ernährungsumstellung und vielen leckeren Rezeptideen zur Seite.

Berufliche Tätigkeiten:

05/1994

• Abschluss an der Fachhochschule für Ernährungs- und Haushaltswissenschaften in Hamburg, Abschluss:  Dipl.-oec. troph. (Diplom-Oecotrophologin)
  

01/1995 − 10/1996

• Diplom-Oecotrophologin in der Öffentlichkeitsarbeit bei IPR&O, tätig für die CMA

seit 06/1997

• Selbständig mit der Firma Sport & Food
  • Ernährungsberatung
  • Ernährungstherapie
  • Food-Coaching für Sportler und Gewichtsoptimierung
  • JournalistischeTätigkeit
  • betriebliche Gesundheitsförderung
  • Gruppenkurse
  • Kochkurse
  • Referententätigkeit für Endverbraucher und Multiplikatoren
  • Einkaufstraining
  • Erstellung von Konzeptionen
  • Schulung von Köchen und Küchenpersonal

06/1999 − 08/2000

• Diplom-Oecotrophologin in der Öffentlichkeitsarbeit, Halbtags tätig bei  APR | BSMG für die CMA

06/2006 − 12/2006

• Ernährungsfachkraft freiberuflich tätig für HSV Fußball, 1. Bundesliga

06/2005 bis heute

• Freiberuflich tätig für eBalance

Wichtigste Fortbildungen:

• Beim Verband der Diplom Oecotrophologen Sporternährung, Essstörungen, Beratungsmethodik: Gesprächsführung nach C. Rogers, Soziale Kompetenz, Methodenkompetenz, Stimmtraining, Darmerkrankungen, Gesundheitsberatung, Führung und Gesundheit, Smart Board-Moderationstechniken

Veröffentlichungen:

• Zeitungen: Hamburger Abendblatt, Hamburger Morgenpost, Welt am Sonntag, Hamburger Wochenblatt, Stader Tageblatt
• Zeitschriften: Fit for Fun, Für Sie, Shape, Sports, Journal für die Frau, Allegra, women & work, Wellfit, Men´s health, Tina, Bild der Frau, Meine Familie und ich
• Fachzeitschriften: Fitness professionals, Hamburger Tennis Zeitung, Deutsches Tennismagazin
• TV: N3 Hamburg Journal, Fit for Fun TV, zdf.de, Max TV, Stern Bild Film Produktion, Hamburg 1 Frühcafé und Gut beraten, RTL Nord, Milchstraßen TV, SAT 1, NDR, Pro 7 in Focus TV, NBC Giga
• Radio: Radio Hamburg, NDR 4, Hamburg Welle 90,3, Oldie 95, Energy, Radio Berlin
• Bücher: Doris Burger, Fitness statt Diät

Persönliches:

• Verheiratet, eine Katze

Hobbies:

• Yoga, Pilates, Volleyball, Ski fahren, Mountainbiken, leckere Rezepte kreieren und mit Freunden ausprobieren.